葡萄苗选择嫁接苗还是自根苗

葡萄苗究竟选择嫁接苗还是自根苗要看当地的具体自然条件，比如低温度是多少，有无根瘤蚜等特殊病虫害等。因为葡萄扦插很容易繁殖，几千年来自根苗一直主要的繁殖方式，但是到了上上个世纪因为美洲葡萄的引入，葡萄根瘤蚜也随之引入而来。欧亚种的葡萄品质好，但普遍不抗根瘤蚜，当时几乎给欧洲的葡萄产业带来了严重的灾难。一般拥有美洲葡萄亲缘的葡萄品种对根瘤蚜抗性较好！后来人们发现用美洲葡萄做砧木嫁接欧亚种的葡萄可以抗根瘤蚜，这样就产生了嫁接苗。在中国，由于天气寒冷，北方葡萄产区冬天需要埋土防寒，因此大大限制了根瘤蚜的发生发展。但我国由于北方天气很冷，会经常出现葡萄遭受冻害的现象，于是人们就利用野生的山葡萄对葡萄进行嫁接，在很大程度上解决了葡萄自根苗冬天遭受冻害的问题！砧木可以解决生产中出现的某一问题。但也会给接穗带来一些不良的后果，比如用贝达嫁接的葡萄就会出现品质变差，果个变小的现象。再有，我国南方多阴雨往往因为光照不良而造成欧亚种葡萄生长势弱易得霜霉病，所以南方多用巨峰和藤稔葡萄做砧木来缓解欧亚种生长势弱的问题，但由于他们本身易裂果，所以也会引起接穗较容易裂果。一般来说自根苗品质好，但抗性弱。生长速度方面要看用什么砧木，巨峰做砧木肯定比SO4要生长的快，因为SO4大多表现为小脚，而巨峰多为大脚。在结果速度方面差别不大，因为葡萄多是两年见果，三年丰产。产量方面我没有测过，估计自根砧会高一些。对寿命来讲因为时间太长没有观察，推断应该是嫁接的会长一些。葡萄嫁接主要的目的：1、加快生长速度、提高产量和品质：如藤稔、高妻等。如果不嫁接，这些品种果实小、软，商业价值不高。选砧木so4、5bb、华佳8号等可增强长势，这些砧木我们通常叫做野根嫁接。这些砧木有小脚现象，但这些砧木的须根特别发达。巨峰、红富士也可以用做砧木来嫁接，尽管没有小脚现象，但须根没有野根发达，嫁接出来的果实没有野根大、硬。2、增强抗性：最典型的就是抗寒性，在北方地区通常用贝达野根来嫁接，根部可以耐受零下20多度的低温。再者是抗病性，一般抗地下部分病虫害为主，如so4、5bb、贝达等抗根瘤蚜、线虫等。3、延缓葡萄树势：某些品种树势过旺会导致坐果不良或花芽分化不好。如美人指等。4、嫁接苗有大部分品种的长势会在三到四年后与自根苗相差无几，但藤稔、高妻差异明显。