葡萄苗花芽分化的影响因素

葡萄苗的花芽分化与日照长短、光照强度、营养水平、温度、新梢生长状况等多种因子关系密切。一，长日照是葡萄苗分化花芽的决定性因子。在13-14小时的长日照条件下，只要温度适宜，营养充足，技术措施得当，土壤水分相对干旱（以叶片不发生萎蔫为度），其冬芽，30-35天即可分化发育成比较完整的花序。而在8-11小时的短日照条件下，其他条件都得以满足，其冬芽，时间再长也不能生成花序。第二，葡萄苗的营养水平高低与花芽分化关系密切，在同样土壤肥料充足的条件下，根外喷施磷钾肥、微肥及糖液，可比不喷施者提高花序率27%-43%。第三，对葡萄苗新梢，及时进行摘心抹芽，抑制营养生长长势，利于花芽分化，可比不择心不抹芽者，提高花序率17-46%。如果土壤水分过多，新梢徒长，其冬芽几乎不能成花。第四，温度条件同样影响葡萄苗的花芽分化。春季葡萄发芽后至开花前，白天温度25-28℃，夜间温度15-18℃利于葡萄的花芽继续分化、完善。如白天温度高于32℃，会抑制葡萄的花芽分化。特别是在葡萄发芽后的20-25天内，白天温度高于30℃，已经长出的小花穗，会发生退化，变成卷须，而在此时期，维持设施内白天温度在23-28℃，即便发育不甚的花穗，会继续分化发育，形成健壮的花穗。